Adicione Os Pedaços De Peru, Os Cogumelos E A Farinha.

Quando estiver quase pronto, colocar uma colher de sopa de. Coloque o azeite e a cebola picada numa frigideira e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Leve uma frigideira ao lume e coloque a carne e a marinada (sim, sem adicionar gordura, mas se quiserem podem fritar a carne com manteiga ou azeite e depois adicionar a marinada!) e deixe esfufar a carne até quase todo o líquido estar.

0,5 Kg De Bifes De Peru 1 Pacote De Natas 1/3 De Copo De Vinho Branco Azeite Q.b.

Strogonoff de perú ( 4 pessoas ) comece por cortar os bifes em tirinhas, tempere de sal e pimenta a gosto. Adicione as tirinhas de perú e cozinhe uns minutos, polvilhe com a farinha, mexa, adicione a polpa de tomate e a noz moscada e cozinhe uns minutos. Logo que a cebola esteja translucida, adicione os cogumelos.

Quando Começar A Ferver Apague O Lume.

Adicione a água e os cogumelos, a mostarda e o catchup, cozinhe por mais 3 a 5 minutos na potência alta. Junte novamente os vegetais à frigideira. Deixe o peru a marinar em sumo de limão, sal e pimenta de um dia para o outro, para uma carne com mais sabor.

Numa Panela Coloque Algum Azeite E Refogue A Cebola E Os Alhos Picados.

Corte o peito de peru em tirinhas e misture o sal, a pimenta e a farinha de trigo. Junte o leite de coco e a polpa de tomate. Adicionar o caldo de carne dissolvido num pouco de leite e deixar cozinhar por mais 15 minutos.

Entretanto Adicione As Tirinhas De Perú.

Ingredientes para o strogonoff de perú bifes. Mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos. Mexa tudo, junte o cubo de caldo galinha e o leite com a farinha maizena.